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Fiche d'informations EUDIP
.: Boucher artisan charge de la preparation de la viande :.
Fiche d'identité
URL du site : |
http://boucher.annuaires-metiers.com |
Date de validation : |
2007-03-17 (aaaa-mm-jj) |
Dans la catégorie : |
.Other languages |
Webmaster : |
AutoSoumission |
Il achète la viande dans les abattoirs ou chez des grossistes, sur pied ou déjà abattue. Il la découpe et la désosse, puis s'occupe de sa vente dans la boucherie. Habituellement, il se limite aux viandes de bœuf, de veau, de cochon et de mo [255]
Fiche référencement
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